La Couronne
Commune de la Charente

Informations sur la présence des allergènes dans les aliments (règlement européen INCO n°1169/2011)

Le règlement européen n°1169/2011, dénommé règlement INCO « INformation du COnsommateur », a pour objectif de faciliter la lisibilité de l’information sur les produits.

Afin de répondre à cette norme, le service de restauration met à votre disposition un tableau récapitulant les allergènes potentiellement présents dans les aliments pour chaque période de menus, téléchargeable ci-dessous. Cette information ne se substitue pas à une prise en charge individualisée sur prescription médicale. 

Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter le restaurant scolaire au 09 66 43 48 64

Du 1er février au 3 mars 2024


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