Un nouveau rôtisseur sur le marché de La Couronne

Installé sur le marché de La Couronne depuis quelques semaines, Baptiste a récemment repris une activité de rôtisserie après son arrivée en Charente il y a deux ans. Originaire de Bretagne, il a choisi de se lancer dans cette nouvelle aventure pour vivre pleinement sa passion pour la cuisine.

Après une expérience en grande distribution, Baptiste décide de se tourner vers un métier plus proche de ses envies et de son savoir-faire. Sur son stand, il propose notamment des poulets rôti, des plats cuisinés maison et d’autres produits gourmands.

Présent chaque samedi à La Couronne, il apprécie particulièrement l’ambiance et la dynamique du marché, qu’il décrit comme chaleureux et vivant, autant avec les commerçant·es qu’avec les client·es.

Aux côtés de ses autres marchés à Ma Campagne le vendredi et à Mouthiers-sur-Boëme le dimanche, Baptiste poursuit aujourd’hui le développement de son activité avec l’envie de partager une cuisine généreuse et conviviale.

Ô Poulet Doré

Marché de La Couronne

Présent le samedi matin.